Transzparens gazdálkodás, működő vendéglátás

A Paktum Szövetség azért jött létre, hogy valódi támogatást adjon a HORECA szektor gazdasági és működési kihívásaihoz. Tapasztalt szakemberek szövetségeként a célunk az, hogy a szállodák és vendéglátóegységek tulajdonosai, vezetői valódi képet kapjanak vállalkozásuk működéséről, és kézzel fogható megoldásokhoz jussanak.

A szövetséget Szente-Orbán Judit vezeti, aki több mint 20 évet dolgozott az Accor csoportnál, majd 10 éve szabadúszóként támogat különböző HORECA vállalkozásokat. Judit köré olyan szakemberek szerveződtek, akik már évek óta sikeresen dolgoznak együtt, közös problémákkal, közös tapasztalatokkal — és közös szándékkal: átláthatóvá, kiszámíthatóvá és nyereségessé tenni a vendéglátás működését.

A Paktum Szövetség szolgáltatásai között szerepel az audit, amely során feltérképezzük az éttermek, szállodák működését gazdasági és operatív szempontból, majd pontos diagnózist adunk, és meghatározzuk a szükséges lépéseket. Mentorprogramunk segít ezeknek a lépéseknek a végrehajtásában, a kínálatmeghatározás pedig biztosítja, hogy a vendégélmény és a gazdasági hatékonyság összhangba kerüljön.

Külön büszkeségünk a METRO Gasztro Akadémiával együtt létrehozott képzési programunk, amely kis- és középvállalkozások számára teszi érthetővé a könyvelés, a controlling és a gazdálkodás világát.

Hiszünk abban, hogy a vendéglátásban a jó működés kulcsa az emberi és szakmai odafigyelés, a struktúra és az átláthatóság. Mi ezen dolgozunk nap mint nap – hogy Ön a vendégeire koncentrálhasson.